کیک ماست با سبزیجات معطر

شما از پرتال آکاایران در سایت سرگرمی بخش آموزش شیرینی پزی قسمت انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات- از کیک ماست با سبزیجات معطر بازدید می کنید امیدواریم بپسندید
پارسه گرد: ماست چکیده و خامه‌ای همراه با میان‌لایه‌های سبزیجات که نام اصلی آن (Yogurt Cheese Torte) است. این نوع ماست سبزیجاتی را روی کراکر، نان (ترتیلا، پیتا و ...) یا در کنار غذا و سالاد می‎توان سرو کرد. از سس پستو هم می‎توانید برای درست کردن آن استفاده کنید. 

فراموش نکنید سبزیجات دیگری نیز می‎توانید به این ترکیب اضافه یا کم کنید. بهتر است از ماست پرچرب استفاده کنید. این ماست را می‎توانید تا 1 هفته در یخچال نگه دارید.

کیک ماست با سبزیجات معطر کیک ماست,کیک ماست,کیک ماستی,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


برای درست کردن ماست چکیده و مخلوط کردن آن با سبزیجات نیاز است تا آن را چندساعت‎ در یخچال بگذارید تا در نهایت ماستی پرملاط و خوشمزه خواهید داشت. بسته به نیاز خودتان می‎توانید مقدار ماست را کمتر یا بیشتر کنید.با این میزان مواد 32 قاشق غذاخوری ماست چکیده با سبزیجات خواهید داشت.

ارزش غذایی این دستور به شرح زیر است:

کالری 42 گرم، کالری موجود در چربی 43 درصد، چربی 2 گرم، چربی اشباع شده 0.7 گرم، چربی تک اشباع شده 1.2 گرم، چربی اشباع نشده 0.1 گرم، پروتئین 2.5 گرم، کربوهیدرات 3.5 گرم، فیبر 0.1 گرم، کلسترول 3 میلی گرم، آهن 0.1 گرم، سدیم 68 میلی گرم، کلسیم 86 میلی گرم.
  • مناسب برای :12 نفر
  • زمان آماده سازی : بیش از 1 ساعت
مواد لازم:

  • ماست پرچرب: 6 پیمانه
  • روغن زیتون بکر: 3 قاشق سوپ‎خوری  
  • سیر: 2 قاشق سوپ‎خوری
  • ریحان: 1 قاشق سوپ‎خوری    
  • رزماری: 1 قاشق سوپ‎خوری
  • آویشن: 1 قاشق سوپ‎خوری
  • پیازچه: 1 قاشق سوپ‎خوری
  • مریم گلی: 1 قاشق سوپ‎خوری
  • رنده پوست لیموترش: 1 قاشق چای‎خوری
  • نمک: ½ قاشق چای‎خوری
  • پودر فلفل قرمز: ¼ قاشق چای‎خوری
طرز تهیه:

1. یک آبکش فلزی را روی کاسه‎ای بزرگ قرار داده و سطح آبکش را با چهار لایه پارچه توری ریز (تنظیف) می‎پوشانیم، طوری که توری کامل داخل و اطراف لبه‎های بیرونی آبکش را بپوشاند.

2. ماست را با قاشق درون آبکش ریخته و روی آبکش را با نایلون می‎پوشانیم و پس از آن حدود 12 ساعت در یخچال نگه می‎داریم.

3. سیر، ریحان، رزماری، مریم گلی و پیازچه را ریز می‎کنیم.

4. پوست لیمو ترش (فقط قسمت زرد رنگ) را رنده می‎کنیم.

5. سبزیجات خردشده را با پوست لیمو ترش، نمک، فلفل و روغن زیتون در کاسه‎ای کوچک هم زده و مخلوط می‎کنیم.

6. نیمی از ماست کیسه‎ای را در قالب (اگر می‌خواهید ماست قالبی داشته باشید) یا ظرف شیشه‌ای مناسب سرو ریخته و روی آن را با لایه نازکی از نیمی از مخلوط گیاهی می‌پوشانیم. دوباره این‌کار را تکرار کرده، باقی‎مانده ماست کیسه‎ای و سبزیجات را لایه‌ای اضافه می‎کنیم.

7. سطح قالب را پوشانده و حداقل 12 ساعت در یخچال نگه می‎داریم.

8. پس از آماده شدن کمی در دمای اتاق نگه داشته و بعد سرو می‎کنیم.

برچسب ها: کیک ماست. کیک ماستی. كيك ماست و قهوه. کیک ماست رژیمی. كيك ماست.
.alertbox .sharing { position:relative; } .alertbox .share { display: none; position:absolute; } .alertbox .sharing:hover .share { display: block; } .alertbox > ul > li { display: inline-block; float: left; margin: 3px; } .alertbox { margin-bottom: 1px; padding: 0; } .digiaka img { padding:0px; } .alertbox .share a { display:block; } .alertbox .share a:hover { background:#eee; border-radius:2px; } .alertbox .share { display: none; position: absolute; z-index: 200; } .alertbox .share ul { border: 1px solid #bbb; border-radius: 5px; margin-top: 5px; padding: 3px; width: 176px; z-index: 200; background:#fff; } #mcenter .alertbox a{ font-family: "yekan" !important; font-size: 13px; line-height: 20px; padding:2px 6px; } .alertbox i { margin-left: 6px; position: relative; top: 3px; } #mcenter .col-lg-12 { width: 100%; } .mlink > li { color: #e84967; line-height: 5px; list-style-position: inside; list-style-image: url("data:image/gif;base64,R0lGODlhDQAHAJEAANTU1NQAAP///wAAACH5BAAAAAAALAAAAAANAAcAAAIXlGMJeYEGYnJUxCuovlgjvjSPJTEjlBQAOw=="); padding: 0; } .mlink > li:first-child { line-height: 25px; list-style-type: unset; padding: 3px 1px; color:#ba0000; list-style-image:none; } .mlink a { color: #d13c9f !important; } .mzc { text-align: center; } .alert.alert-success.listitem.hidden-xs.hidden-sm { display: none; } #banA, #banA div { text-align: center !important; display: block; width: 100% !important; } .SC_TBlock_310733_td { overflow: hidden; height:186px; float: right; width: 30%; } .SC_TBlock_310733_td table, .SC_TBlock_310733_td td { max-width: 100px; width: 100px !important; } #SC_TBlock_310733_0_link { } .SC_TBlock_310733_td a { text-align: right !important; width: 95px !important; max-width: 100px; } #SC_TBlock_310733 img { width: 50px !important; max-width: 50px !important; min-width: 90px !important; height: auto !important; } @media only screen and (max-width: 800px) { .alert-success { display:none; } } .ADTUBE { max-width: 100% !important; overflow: hidden; display:table-row !important; } .menufilm li { padding: 4px 4px 30px !important; } .fci.si468 > iframe { MAX-WIDTH: 468PX; } .sidebar .moduletable-banner { position: static !important; } .comment { display:none; } .fci.si120 { width: 120px !important; display: inline-block; } .si640 { max-width: 80% !important; min-width: 100% !important; width: 100% !important; } .si640 img { max-width: 100%; } .si530 { margin-left: -20px; } @media only screen and (max-width: 500px) { .si530 { min-width:100% !important; max-width: 100% !important; } .si530 img { max-width: 100% !important; } } .akaelec { border-radius:5px; }

مروری برگذشته