کیک رژیمی بدون فر

شما از پرتال آکاایران در سایت سرگرمی بخش آموزش شیرینی پزی قسمت انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات- از کیک رژیمی بدون فر بازدید می کنید امیدواریم بپسندید

 

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


وقتی اسم رژیم و کالری و ... می آد سریع توی ذهنمون کیک و شیرینی رو حذف می کنیم . بالطبع چه اتفاقی می افته ؟! خوب معلومه دیگه نسبت به اینا حریص تر می شیم . می خوام آموزش یه کیک رژیمی ساده ( که نیاز به فر نداره ) براتون بذارم . مطمئنا هم بخاطر رژیمی بودن و هم بخاطر طعم و استفاده نکردن از فر و ساده بودن دستور عاشقش می شید .

مواد لازم :

 تخم مرغ  4 عدد
 شکر نصف پیمانه ( 100 گرم )
 آرد یک و نیم پیمانه ( هر پیمانه آرد : 125 گرم)
آب  یک چهارم پیمانه
 بکینگ پودر نصف ق م
وانیل شکری نصف ق م یا وانیل خالص یک هشتم ق م

 

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات

طرز تهیه :
برای تهیه این کیک از ماهیتابه رژیمی ( ماهیتابه دو طرفه ) استفاده می کنیم تا همه دوستان بتونن از دستور این کیک استفاده کنن.
ابتدا ماهیتابه رو با قلمو  و یک ق س روغن مایع چرب می کنیم .

 

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


بعد آرد می پاشیم و درنهایت آرد اضافی اونو خالی می کنیم.

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


حالا طرز تهیه مایه کیک :
زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا می کنیم.

 

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


سفیده تخم مرغ رو خوب هم می زنیم بطوریکه وقتی ظرفمون رو برمی گردونیم از ظرف نریزه.

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات

 

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


سپس در دو سه مرحله شکر رو اضافه کرده و هم می زنیم.
نکته : در نهایت باید مثل تصویر کشدار بشه .

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


سپس زرده ها رو دونه دونه اضافه کرده و هم می زنیم . هر زرده رو 10 ثانیه هم می زنیم .

 

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


با آخرین زرده وانیل هم اضافه می شه.

 

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


و در نهایت آب می ریزیم و هم می زنیم .
نکته : لزومی نداره زیاد هم بزنید فقط در حد مخلوط شدن .
نکته : آبی که استفاده می شه آب شیر معمولی هست .

 

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر رو داخل مایه الک می کنیم.

 

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


و با لیسک هم می زنیم .

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


و در نهایت داخل ماهیتابه می ریزیم .
برای پخت این کیک : شعله گاز رو کم کنید
حتما از شعله پخش کن استفاده کنید .
بعد از نیم ساعت ماهیتابه رو برگردونید .
بعد از اینکه بوی کیک در اومد می تونید در ماهیتابه رو باز کنید .
برای اینکه بدونید کیک پخته یا نه . می تونید از یه خلال دندون جهت تست استفاده کنید .
برای اینکه سمت دیگه کیک هم طلایی بشه می تونید کیک رو به سمت مقابل ماهیتابه برگردونید و کمی بهش حرارت بدید.

 

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


بلافاصله بعد از اینکه پخت کیک تموم شد از ماهیتابه خارج کرده و برش بدین تا کیکتون خمیر نشه .
این کیک به 16 قسمت تقسیم می شه و هر برش اون تقریبا 65 کالری داره . پس با خیال راحت بعنوان صبحانه یا میان وعده استفاده کنید .

کیک رژیمی, طرز تهیه کیک رژیمی, کیک رژیمی بدون فر,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


منبع : baharsite.com

برچسب ها: طرز تهیه کیک رژیمی. کیک رژیمی بدون فر. طرز تهیه کیک رژیمی. طرز تهیه کیک در فر. طرز تهیه کیک بدون فر.
.alertbox .sharing { position:relative; } .alertbox .share { display: none; position:absolute; } .alertbox .sharing:hover .share { display: block; } .alertbox > ul > li { display: inline-block; float: left; margin: 3px; } .alertbox { margin-bottom: 1px; padding: 0; } .digiaka img { padding:0px; } .alertbox .share a { display:block; } .alertbox .share a:hover { background:#eee; border-radius:2px; } .alertbox .share { display: none; position: absolute; z-index: 200; } .alertbox .share ul { border: 1px solid #bbb; border-radius: 5px; margin-top: 5px; padding: 3px; width: 176px; z-index: 200; background:#fff; } #mcenter .alertbox a{ font-family: "yekan" !important; font-size: 13px; line-height: 20px; padding:2px 6px; } .alertbox i { margin-left: 6px; position: relative; top: 3px; } #mcenter .col-lg-12 { width: 100%; } .mlink > li { color: #e84967; line-height: 5px; list-style-position: inside; list-style-image: url("data:image/gif;base64,R0lGODlhDQAHAJEAANTU1NQAAP///wAAACH5BAAAAAAALAAAAAANAAcAAAIXlGMJeYEGYnJUxCuovlgjvjSPJTEjlBQAOw=="); padding: 0; } .mlink > li:first-child { line-height: 25px; list-style-type: unset; padding: 3px 1px; color:#ba0000; list-style-image:none; } .mlink a { color: #d13c9f !important; } .mzc { text-align: center; } .alert.alert-success.listitem.hidden-xs.hidden-sm { display: none; } #banA, #banA div { text-align: center !important; display: block; width: 100% !important; } .SC_TBlock_310733_td { overflow: hidden; height:186px; float: right; width: 30%; } .SC_TBlock_310733_td table, .SC_TBlock_310733_td td { max-width: 100px; width: 100px !important; } #SC_TBlock_310733_0_link { } .SC_TBlock_310733_td a { text-align: right !important; width: 95px !important; max-width: 100px; } #SC_TBlock_310733 img { width: 50px !important; max-width: 50px !important; min-width: 90px !important; height: auto !important; } @media only screen and (max-width: 800px) { .alert-success { display:none; } } .ADTUBE { max-width: 100% !important; overflow: hidden; display:table-row !important; } .menufilm li { padding: 4px 4px 30px !important; } .fci.si468 > iframe { MAX-WIDTH: 468PX; } .sidebar .moduletable-banner { position: static !important; } .comment { display:none; } .fci.si120 { width: 120px !important; display: inline-block; } .si640 { max-width: 80% !important; min-width: 100% !important; width: 100% !important; } .si640 img { max-width: 100%; } .si530 { margin-left: -20px; } @media only screen and (max-width: 500px) { .si530 { min-width:100% !important; max-width: 100% !important; } .si530 img { max-width: 100% !important; } } .akaelec { border-radius:5px; }

مروری برگذشته